 |
| Asuransi Perjalanan ke Jepang |
Selain itu, ada banyak variasi sushi sehingga terkadang menyulitkan pelanggan saat memesan. Panduan berikut akan membantu Anda mengingat topping sushi yang paling populer. Berikut panduan Anda saat mampir ke restoran sushi di Jepang untuk kali pertama.
Seperti dikutip dari Ohayo Jepang (ohayojepang.kompas.com), kami juga akan berikan beberapa saran urutan dalam memakan sushi. Hal ini dipercaya dapat meningkatkan pengalaman kuliner Anda. Ingat baik-baik tips berikut untuk Anda terapkan saat menikmati sushi.
Alihkan Risiko Perjalanan dengan Asuransi Perjalanan.
Dua Tipe Restoran Sushi
Ada dua tipe restoran sushi di Jepang. Pertama adalah restoran sushi dengan ban berputar (kaiten-zushi). Sementara itu, makan di tipe restoran sushi yang kedua yaitu restoran sushi gaya tradisional. Berapa kisaran biaya yang dihabiskan saat makan sushi di dua tipe restoran ini? Selengkapnya baca artikel: "Tipe-tipe Restoran Sushi".
Panduan Makan di Restoran Kaitenzushi
Ada beberapa poin yang susah dipahami terutama oleh wisatawan asing, jadi kami akan menjelaskan cara menikmati kaitenzushi (sushi berputar), mulai dari masuk ke dalam restoran hingga Anda keluar dari restoran. Jadi baca artikel ini lalu mulailah debut pertama Anda di restoran kaitenzushi. Selengkapnya baca artikel: "Panduan Menikmati Kaitenzushi (Sushi Berputar)".
Sebelum jalan jalan ke Jepang, pastikan untuk membeli Asuransi Travellin.
Panduan Jenis Sushi
Ada banyak variasi sushi sehingga terkadang menyulitkan pelanggan saat memesan. Panduan berikut akan membantu Anda mengingat topping sushi yang paling populer. Gunakan pengetahuan ini sebagai panduan Anda saat mampir ke restoran sushi di Jepang untuk kali pertama. Selengkapnya baca artikel "Topping" Sushi Paling Tenar di Jepang".
Panduan Urutan Memakan Sushi
Tidak ada aturan baku mengenai urutan memakan sushi. Jadi bebas saja memesan apa yang Anda inginkan sesegera mungkin. Hanya saja, kami berikan beberapa saran urutan dalam memakan sushi. Hal ini dipercaya dapat meningkatkan pengalaman kuliner Anda. Ingat baik-baik tips berikut untuk Anda terapkan saat menikmati sushi.
 |
| Engawa |
Biasanya, Anda mulai dari rasa yang ringan lalu berlanjut ke rasa yang lebih kuat. Jadi, memulai makan sushi dari daging ikan putih dengan karakter rasa lembut, merupakan ide yang baik. Foto di atas adalah engawa (daging di bawah sirip) dari ikan berdaging putih. Rasanya ringan dan teksturnya cenderung garing.
 |
| Maguro |
Berikutnya, saatnya makan sushi dengan rasa yang lebih kaya tetapi mengandung lemak yang rendah, misalnya “akami” (daging rendah lemak) dari tuna (Maguro). Tuna bagian ini penuh cita rasa dan menyegarkan.
 |
| Gari |
Acar jahe dalam cuka manis yang biasa ditemukan di restoran sushi Jepang ini disebut Gari. Gari bisa dinikmati secara gratis. Setelah memakan sushi dengan rasa yang kuat atau sushi dengan daging berlemak, segarkan mulut Anda dengan Gari.
Kemudian, cobalah makan daging ikan blueback seperti “aji” yang memiliki rasa begitu mendalam dengan selintas rasa manis yang begitu unik, rasa khas dari jenis ikan tersebut.
Pilihan lainnya adalah seafood dengan rasa yang begitu kaya, seperti Uni (bulu babi), dengan tekstur yang seakan meleleh di mulut Anda dan rasa yang kuat. Bulu babi mengandung senyawa purina yang tinggi.
 |
| Asuransi Perjalanan ke Jepang |
Beberapa tahun belakangan, makan ikan salmon mentah menjadi semakin populer, termasuk di Jepang. Anda sebaiknya makan topping sushi yang berlemak seperti salmon belakangan, yaitu pada pertengahan sesi makan Anda.
“Anago” (belut conger) diolesi dengan saus manis, sushi gaya Edo yang sering dimakan, bisa menjadi pilihan menutup sesi makan sushi, sebab karakternya yang kaya rasa dan berlemak.
 |
| Eazi Travel Insurance |
Banyak orang yang menganggap bahwa ide yang baik untuk mengakhiri sesi makan sushi dengan “tamago” (telur) atau “kappa-maki” (sushi timun). Keduanya dianggap dapat menyegarkan kembali mulut Anda. Namun jika Anda menikmati sushi di restoran sushi tipe “conveyor belt” (beragam sushi di restoran tipe kaitenzushi, dihidangkan di ban berputar dan pelanggan tinggal mengambil sushi yang diinginkan), udon bisa menjadi pilihan terbaik.
 |
| Cara Makan Sushi di Jepang |
Restoran sushi putar (kaitenzushi) juga menyajikan dessert, yang juga cocok untuk menjadi makanan penutup. Foto di atas adalah "Warabi-mochi”, salah satu hidangan manis tradisional Jepang. Banyak orang menyukainya karena memiliki tekstur yang kenyal tetapi lembut dan rasa manis yang ringan.
Sumber : https://travel.kompas.com
Editor : Ni Luh Made Pertiwi F.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar